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빕 구르망이 뭐죠?
Bib Gourmand
저는 첨 들었는데요 ㅎㅎ
알고 보니 고급 맛집을 찾아서 별점을 주는
미쉐린 가이드에서 만든 또 다른 등급인 것 같아요.
특징은 합리적인 가격에
훌륭한 음식을 제공하는 곳을 고른 다는 것.
한마디로 가성비가 있는 곳을 고른 다는 것이죠.
유명한 미쉐린 스타 레스토랑은 가격이 비싸도
너~무 비싸서 나와는 상관없는 경우가 100% 이죠.
그래서 미쉐린 맛집은 사람들의 관심사와
동떨어져 있는 것이 사실이에요.
이러한 거리를 좀 줄이려고 만든 것 같네요.
서울 빕 구르망으로 선정되기 위한 가격 기준은
"45,000원 이하의 가격"
작년까지는 빕 구르망 풀리스트를
PDF로 배포해줬었어요.
올해는 앱을 만들어서 리스트를 확인하기 번거롭게 만들었네요 ㅠ
저는 앱을 설치하고 찾아봤지만....
결국 확인 못했습니다.
(넘 어려운 앱)
가장 확인하기 쉬운 방법은 네이버 지도에서 검색을 하는 거예요 ㅎㅎㅎ
키워드 "2022빕구르망미쉐린"
(네이버 지도 "2022 빕 구르망 미쉐린" 검색 결과 페이지 → 바로가기)
그런데 눈에 띄는 특이사항이 하나가 있는데요.
지리적으로 동떨어진 빕 구르망 식당이 하나 있다는 것.
바로 봉피양 방이점인데요....
평양냉면 맛집이죠.
미쉐린의 의견 ↓
여긴 저희 동네인데 조만간 찾아가서
후르릅~
해야겠네요~!
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