양평맛집 옥천냉면 황해식당 방문기

양평은 주말 당일치기 나들이 가기 딱 좋은 곳이죠. 

물론 돌아오는 길은 차가 참 많이 막히긴 하지만요...

저는 개인적으로 냉면을 참 좋아합니다. 

그래서 평양냉면집도 많이 다니고 하는데요.

양평에는 참 개성있는 냉면 집이 있습니다. 

바로 옥천냉면입니다. 

가게 앞에 이렇게 커다란 간판이 우뚝 서있어요 ㅎㅎㅎ

실내는 이렇게 생겼어요. 

가게가 넓직해서 아기 데려가기도 좋습니다. 

메뉴판은 테이블위에 있어요. 

평양냉면 값오른것에 비교하면 합리적인 가격이죠. 

메뉴판 뒷면에는 옥천냉면 확해식당의 히스토리가 있습니다. 

현재 4대를 이어서 운영해오고 있다고 하네요.

면은 메밀뿐만 아니라 고구마전분도 함께 사용했다고 하고

육수는 돼지고기만 사용하고 조선간장을 써서 특유의 향이 난다고 합니다. 

짠~ 물냉면의 모습입니다. 

고명은 삶은 달걀, 채썬 오이, 돼지고기편육 몇장입니다. 

무김치도 2년 이상 염장해서 숙성시킨 것이라고 해서 그런지 비범한 맛이 나요 ㅎㅎㅎ

육수는 첨먹어보면 특유의 향에 좀 놀라게 됩니다. 

마치 향식료를 쓴것 처럼 꾀나 강하게 느껴지거든요. 

하지만 먹다보면 개운하고 맛있어요. 

면발 굵기는 굵직해서 평양냉면과 비슷해요. 

하지만 쫄깃합니다. 고구마 전분의 효과겠죠?

맛있는 옥천냉면 황해식당 방문기였습니다~!!!